10萬元以下創業賣小點 月賺7萬元 單親 中年失業 加盟 可分3期付款 二手攤車成長4成 不乏正妹採購

10萬元以下創業賣小點 月賺7萬元 單親 中年失業 加盟 可分3期付款 二手攤車成長4成 不乏正妹採購


裁員、減薪傳聞不斷，不少人面臨失業危機，除了轉職、轉業，加盟創業也是另一種選擇。過去想投入餐飲業，加盟金動輒數十萬元起跳，但現在有烘焙業者推出小本加盟專案，讓有志者以不到10萬元的加盟金就可創業，單親爸媽或中年失業者加盟甚至可選擇減2萬元或分期付款，自己當老闆。報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組


在彰化埔心經營西餐、泡芙點心的「帕索-98烘焙點心工場」，去年推出外觀略差、但風味不減的NG泡芙因1顆只要9元而大受歡迎，今年10月開放「NG泡芙」餐車加盟，專賣烘焙工廠製作失敗的NG泡芙，泡芙體及內餡配方由加盟總部供應，加盟費8萬8000元，目前已有近10家簽約、營業，各家日營業額約8000元，以毛利率45%計算，扣除租金、水電、人事等成本，每月可賺近7萬元。

日營業額至少7000元
最特別的是針對單親爸媽、中低收入者和40歲以上中年失業者，加盟費用可選擇再減收2萬元，或是原價分期付款的優惠方案。帕索執行長張家銘說：「根據這項方案，加盟費用可採3期繳付（第1期4萬8000元，第2、3期各2萬元）。」
因為仍在職，不便透露真實姓名的小麗，上周五才簽約加盟「NG泡芙」，她說：「我在工廠工作，但公司沒賺錢被減薪，薪水足足少了3分之1，所以想自己創業。NG泡芙加盟費用較低，加上我是單親媽媽，還可減收2萬元，現在只要決定店面，就可以辭職了。」
高雄鳳山另一位加盟者楊麗容原本經營期貨公司，因為不景氣，公司關閉後，為了支付房貸，11月初也加盟販賣NG泡芙，每天營業額都在7、8000元以上。
而代工烘焙產品20多年的台中圓記食品，今年10月份推出「玩一丸」人形燒，香酥的表皮裡有軟Q的糬與香甜的紅豆、巧克力或起司內餡，目前也有3家加盟。老闆陳耀德說：「一般加盟需購買全套機具，加上加盟金至少要近20萬元，但若是已有餐檯者，只需花5萬8000元購買我們的烤箱和保溫箱，而且不需太多技術訓練，只要將半成品放入烤箱烤熟即可。」加盟2個多月的張瑞成說：「我以夜市、活動會場為主，扣除場租（300~500元╱天）、物料、交通成本，目前每月淨賺最少4萬元，最高是5萬多元。」

考慮未來發展性
資深創業課程講師劉汝駒建議，有志創業者加盟前應考量市場飽和度，以及行業別的未來發展性，不能僅考慮加盟金，因為現在加盟者不多，顧客還有新鮮感，營業額可能不錯，但要考慮熱潮過後，業績是否能夠維持。